По официальной версии, Лоо был основан в 1872 году как российское поселение на месте бывшего аула черкесов-убыхов. Однако, история этого места уходит корнями в глубокую древность, когда там появились первые стоянки каменного века. Десятилетия спустя, долину Лоо населили предки современных адыгейцев и черкесов, оставив после себя внушительные дольмены. В античное время эти земли подверглись влиянию древних греков, а затем и римлян.
В ХХ веке археологи нашли руины древнеримской крепости Годлик близ поселка Лоо. Эта крепость существовала еще после распада Римской Империи и была важным форпостом Византии на Черном море. Сейчас от нее остались лишь небольшая часть стены и основа зданий.
В середине XV века земли в регионе реки Лоо перешли под владычество Османской империи, но местное население оставалось верным своей власти. Во время Кавказской войны, произошедшей в начале XIX века, горцы отказались признавать власть российских царей, и в результате начался долгий конфликт. Поражение горцев привело к тому, что они вынуждены были покинуть район, основав новые поселения выше в горах.
В XIX веке многие из местных жителей, спасаясь от турецких гонений, эмигрировали и обосновались здесь из других районов, включая русских и армян. В 1872 году здесь было основано селение Лоо, которое вошло в империю князя Михаила Романова. В начале ХХ века оно стало частью Адлерского района Сочинского округа, а затем Ленинского района. Все эти события привели к формированию курорта Лоо. С 20-х годог ХХ века, этот район стал центром отдыха и спорта, и продолжает быть популярным местом отдыха для миллионов российских и иностранных туристов, предлагая широкий спектр услуг.